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凉拌卷心菜的做法

归档日期:09-26       文本归类:潺菜      文章编辑:爱尚语录

  凉拌卷心菜,是一道绝顶受人接待和青睐的菜肴,滋味更加好。而卷心菜也叫结球甘蓝,富含各类维生素,养分价格较高,对立癌和辅助诊治疾病都有必定的效率。下面咱们就来先容几种凉拌卷心菜的做法,让列位同伙正在气候炎暑的岁月也能神速做成一道凉拌菜。

  3、把卷心菜叶装进耐热袋子里,松绑袋口,以强微波7分钟煮软后,用冰水浸泡。

  4、卷心菜叶一片片卷成筒状,挤去水分切成大约2厘米长,直立排盘,红辣椒丝铺撒正在菜上。

  5、把盐、糖、醋和香油用强微波2分30秒加热,取出后搅拌匀称后淋正在卷心菜上即可。

  2、接着放进开水里焯熟,捞出,沥干水分,过凉后撕成小块,装盘,撒上适量的虾皮。

  4、取一个不锈钢大勺,倒入适量的花生油、花椒、干辣椒,烧热,末了浇正在卷心菜上,搅拌匀称即可。

  卷心菜的水分含量比力高,含有雄厚的叶酸,钾,以及维U,和维C。吃卷心菜可能加强人体的免疫材干,防备伤风,促使消化,抗癌防癌。稀罕的卷心菜还具有必定的杀菌,消炎效率。

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