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木耳菜以小苗、嫩梢或嫩叶供食

归档日期:04-25       文本归类:潺菜      文章编辑:爱尚语录

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  木耳菜(学名:Gynura cusimbua),别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,菊三七属植物,众年生雄伟草本,高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以小苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔软软滑,养分价格高。

  3.木耳菜适宜素炒,要用旺快速炒,炒的岁月长了易出黏液,不行和酱油同时利用。

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