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正在南方热带区域可众年生栽培

归档日期:05-03       文本归类:潺菜      文章编辑:爱尚语录

  叶含有众种维生素和钙、铁,可做栽培蔬菜,也可鉴赏。全草供药用,为缓泻剂,有滑肠、散热、利巨细便的功用;花汁有清血解毒用意,能解痘毒,外敷治痈毒及乳头破碎。果汁可作无害的食物着色剂。

  叶含有众种维生素和钙、铁,可做栽培蔬菜,也可鉴赏。全草供药用,为缓泻剂,有滑肠、散热、利巨细便的功用;花汁有清血解毒用意,能解痘毒,外敷治痈毒及乳头破碎。果汁可作无害的食物着色剂。

  木耳菜,别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,菊三七属植物,众年生宏壮草本,高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以小苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔软软滑,养分代价高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,品味时如吃木耳平常宏后爽口,故名木耳菜。其正在南北方普通栽培,正在南方热带区域可众年生栽培,正在北方众采用一年生栽培。

  张开悉数潺菜又叫木耳菜,可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,品味时如吃木耳平常宏后爽口,故名木耳菜。其正在南北方普通栽培,正在南方热带区域可众年生栽培,正在北方众采用一年生栽培。

  叶含有众种维生素和钙、铁,可做栽培蔬菜,也可鉴赏。全草供药用,为缓泻剂,有滑肠、散热、利巨细便的功用;花汁有清血解毒用意,能解痘毒,外敷治痈毒及乳头破碎。果汁可作无害的食物着色剂。

  张开悉数潺菜含洪量维生素、铁质、纤维质、能通肠胃、利大便、并防备湿热痢泻。

  潺菜别名越南菠菜,大叶木耳菜。其嫩叶及嫩梢柔嫩而滑腻,适于滚汤,它富含维生素C、钙和胡萝卜素,能凉血、清热、滑肠、解毒,曾享“百菜之王”的称誉。

  潺菜性寒凉,体质虚亏者不太适合,只是,如用来煲汤,并煲足火候,能大减寒凉之性,强健不太好的人也不怕饮用,但不宜过量。

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