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生姜数片(3~4人量)

归档日期:04-15       文本归类:韭黄      文章编辑:爱尚语录

  原料:韭黄200g,玉米200g(带棒)、肉末200g,鸡蛋2个,生姜数片(3~4人量),盐、淀粉适量。

  烹饪门径:将韭黄洗净晾干后切成小段,把鸡蛋打散备用;正在肉末中放入盐调味;将玉米粒从玉米棒中抠出,放入锅中,参与净水1000ml,大火煮开,转小火煮15分钟后参与淀粉液(淀粉中加水搅拌)、鸡蛋液、韭黄、肉末、姜片,边煮边搅散,再大火烧开后转小火煮10分钟,调味即可。

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