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②锅内加油烧到七成热

归档日期:05-10       文本归类:韭黄      文章编辑:爱尚语录

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  比韭菜特别鲜嫩香美,含有极丰裕的卵白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C,凌驾白菜、油菜、芹菜、莴苣等叶类蔬菜和整个的瓜茄类蔬菜。

  韭黄的效果:具有健胃、提神、保暖的效果,对妇女产后医治和心理不适均有舒缓用意。所含炊事纤维,可鞭策排便。

  韭黄怎样做?韭黄的做法许众,常睹的有韭黄炒鸡蛋、韭黄炒肉丝、韭黄饺子等。

  制法:①虾正在水中静养1小时,去杂质,剥取虾仁装碗,用湿淀粉抓揉。②锅内加油烧到七成热,放虾仁、料酒、酱油、香醋的效果与用意、姜末,炒至八成熟装碗。③嫩韭黄用植物油炒。

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