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原来咱们本人正在家里也可能试验下做这道美食

归档日期:05-11       文本归类:韭黄      文章编辑:爱尚语录

  肉骨茶,是把肉骨头与药材相连系的美食,由于正在食用的光阴总会喝上一碗茶来解腻,缓缓的就被称为肉骨茶,肉骨茶是马来西亚的古代美食,正在马来西亚处处简直都能品味到这道美食,原本咱们本身正在家里也可能测验下做这道美食,下面给大众说说马来西亚肉骨茶的做法。

  猪排骨500克、油菜心6棵、干香菇8朵、大蒜瓣10粒、桂皮1根、丁香3粒、白胡椒粒1茶匙(5克)、枸杞2茶匙(10克)、八角2粒、甘草3克、陈皮2片、桂圆干2个、老抽10ml、盐1茶匙(5克)。

  1、油菜洗净,干香菇用净水泡软去蒂,桂皮、丁香、白胡椒粒、枸杞、八角、甘草、陈皮、桂圆干用纱布包好,制成调料包。

  3、锅中放入足量净水,放入调料包,参加老抽和盐,大火煮至欢喜,放入猪排骨段、大蒜瓣、香菇,再次欢喜后转中小火煮约一个半小时!

  4、另烧一锅水,水沸后倒入许色拉油、盐,放入油菜心氽烫半分钟,捞出过凉,沥干水分?

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